اذاعة خوفو
صينية البطاطس المطبوخة باللحم 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا صينية البطاطس المطبوخة باللحم 829894
ادارة المنتدي صينية البطاطس المطبوخة باللحم 103798
اذاعة خوفو
صينية البطاطس المطبوخة باللحم 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا صينية البطاطس المطبوخة باللحم 829894
ادارة المنتدي صينية البطاطس المطبوخة باللحم 103798
اذاعة خوفو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذاعة خوفو

اذاعة خوفو شعارنا (( تكلم بجد و كن مستعد ))
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 صينية البطاطس المطبوخة باللحم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin



عدد المساهمات : 132
النقاط : 1305
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/08/2009

صينية البطاطس المطبوخة باللحم Empty
مُساهمةموضوع: صينية البطاطس المطبوخة باللحم   صينية البطاطس المطبوخة باللحم Emptyالسبت أغسطس 15, 2009 1:09 pm

صينية البطاطس المطبوخة باللحم

4 أشخاص



المقادير:

½ كيلو لحم غنم مسلوق.
1 كيلو بطاطس.
2 رأس بصل واحدة مفرومة وواحدة مقطعة حلقات.
2 حبة طماطم مقطعة حلقات.
2 حبة طماطم مفرومة.
1 ملعقة كبيرة سمن.
2 فص ثوم مفروم.
قطعة زنجبيل أخضر مفروم.
ملعقة كبيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
¼ ملعقة كركم.
½ ملعقة كزبرة.
2 كوب مرقة اللحم


طريقة التحضير:

تقشر البطاطس ثم تقطع حلقات متوسطة الحجم وتفسل ثم توضع في صينية ويوضع عليها البصل المفروم والثوم وحلقات البصل والطماطم ثم يضاف السمن والزنجبيل والتوابل ويخلط الجميع.
يضاف على ذلك اللحم مع مرقته.
تغطى الصينية بورق الألمونيوم وتوضع في فرن دافئ حوالي ¾ الساعةحتى تنضج.
يزال ورق الألمونيوم وتعرض الصينية للنار من فوق لبضعة دقائق حتى يحمر الوجه.
تقدم مع الأرز الأبيض.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://5ofo.yoo7.com
 
صينية البطاطس المطبوخة باللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صينية المعكرونة بالباشميل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اذاعة خوفو :: 10)المطبخ (عالم حواء) :: ب)الوجبات الرئيسة-
انتقل الى: