اذاعة خوفو
أكلة دجاج عربية 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا أكلة دجاج عربية 829894
ادارة المنتدي أكلة دجاج عربية 103798
اذاعة خوفو
أكلة دجاج عربية 613623

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا أكلة دجاج عربية 829894
ادارة المنتدي أكلة دجاج عربية 103798
اذاعة خوفو
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذاعة خوفو

اذاعة خوفو شعارنا (( تكلم بجد و كن مستعد ))
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أكلة دجاج عربية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin



عدد المساهمات : 132
النقاط : 1305
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/08/2009

أكلة دجاج عربية Empty
مُساهمةموضوع: أكلة دجاج عربية   أكلة دجاج عربية Emptyالسبت أغسطس 15, 2009 1:01 pm

المقادير
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
2 دجاجة كاملة
1 حبة بصل كبيرة
3 مكعبات مرقة الدجاج (مذوبة في 2 لتر – 8 أكواب ماء)
1 ملعقة صغيرة بذور الهال
1 ملعقة صغيرة ثوم (مقطع ناعماً)
1 رشة جوزة الطيب (مطحون)
4 أرغفة خبز بيتا (خبز لبناني مفرود - مقطعة لمربعات ومقلية)
4 أكواب أرز (مغسول)
1/2 لتر لبن زبادي المراعي


الطريقة
يضاف الملح والفلفل إلى الدجاج الذي يحشى بالبصل ويطهى في الفرن على درجة حرارة 250 فهرنهايت مع إخراج الدجاج من حين لآخر. .1
عندما تصبح عصائر الدجاج بلا لون، يكون الدجاج قد نضج. .2
بعد التبريد تنزع العظام ويوضع الدجاج جانباً. .3
تمزج مكعبات مرقة الدجاج المذوبة مع الهال والثوم وجوزة الطيب. .4
يوضع خبز البيتا في قاع كسرولة مقاومة لحرارة الفرن ويوضع الأرز فوقه، ثم تسكب مرقة الدجاج على السطح حتى تغمر طرف إصبع فوق الأرز. .5
تغطى الكسرولة ويطهى الطعام على حرارة 300 فهرنهايت لمدة 40 دقيقة. .6
يوضع الدجاج فوق الأرز المطهو ثم يسكب اللبن فوق الدجاج وألف عافية. .7
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://5ofo.yoo7.com
 
أكلة دجاج عربية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» أكلة سمك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اذاعة خوفو :: 10)المطبخ (عالم حواء) :: ب)الوجبات الرئيسة-
انتقل الى: